Sylvaner Weinbach 2021 – L’élégance du terroir alsacien 🌿🍷

Le Sylvaner Weinbach 2021 est une cuvée raffinée issue du prestigieux Domaine Weinbach, une référence incontournable des vins d’Alsace. Ce Sylvaner exprime à merveille la pureté et la minéralité de son terroir, offrant un vin frais, ciselé et d’une grande élégance.

Le Domaine Weinbach : L’Excellence Alsacienne

Fondé en 1612, le Domaine Weinbach est l’un des joyaux du vignoble alsacien. Niché au cœur du Clos des Capucins, il est reconnu pour son travail minutieux des cépages alsaciens et sa culture en biodynamie. Chaque vin reflète avec justesse son terroir d’origine, avec une précision et une finesse remarquables.

Caractéristiques du Vin

📅 Millésime : 2021, marqué par une belle fraîcheur et une tension minérale.
📍 Région : Alsace, terroir du Clos des Capucins, réputé pour ses sols riches en alluvions et en calcaire.
🍇 Cépage : Sylvaner, élégant et expressif.
🍾 Format : Bouteille de 75 cl.
% Taux d’alcool : 12 % vol.

Dégustation

👃 Nez : Belle intensité aromatique avec des notes d’agrumes, de fruits blancs (pomme, poire), de fleurs blanches et une touche minérale subtile.
👄 Bouche : Attaque vive et rafraîchissante, belle ampleur, acidité ciselée et une finale saline qui prolonge le plaisir.

Un Grand Blanc d’Alsace, Pur et Minéral

Ce Sylvaner Weinbach 2021 allie finesse et profondeur, idéal pour les amateurs de blancs élégants et précis. Sa minéralité et son équilibre en font une cuvée d’exception, à apprécier dès maintenant ou après quelques années de garde.

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