Schioppettino Ronchi Di Cialla 2016

Schioppettino Ronchi Di Cialla 2016 📍🍇
Le Schioppettino Ronchi Di Cialla 2016 est un vin d’exception, issu d’un cépage autochtone rare du Frioul, cultivé sur des terroirs uniques. Ce millésime exprime toute la finesse et la complexité du Schioppettino, avec une belle structure et une fraîcheur typique. Élevé avec soin, il révèle un équilibre subtil entre puissance et élégance, offrant une expérience de dégustation captivante.

Caractéristiques du vin

📅 Millésime : 2016
📍 Région : Frioul-Vénétie Julienne, Italie
🍇 Cépage : Schioppettino
🍾 Format : 75 cl
% Taux d’alcool : 13%

Dégustation

👃 Nez : Expressif et raffiné, avec des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), de violette et de poivre noir, accompagnés de subtiles notes de sous-bois et d’épices douces.
👄 Bouche : Attaque souple et élégante, soutenue par des tanins fins et une acidité bien intégrée. La structure soyeuse met en valeur des saveurs de cerise noire, de prune et une belle touche épicée. La finale est longue et vibrante, marquée par des nuances poivrées et une légère minéralité.

Accords mets & vins

Ce Schioppettino s’accorde parfaitement avec des viandes grillées, un magret de canard aux épices, des plats en sauce ou encore des fromages affinés.

Un vin de terroir à découvrir

Élevé avec passion par Ronchi Di Cialla, ce millésime 2016 est une véritable expression du Schioppettino, un cépage rare qui séduit par son élégance et son intensité aromatique. À déguster dès maintenant après aération, ou à laisser évoluer en cave pour encore plus de complexité. 🍷✨