VDF Supplément d’Âme 2021 – Terre de Roa 📍🍇

Supplément d’Âme 2021 est une cuvée vibrante et sincère du domaine Terre de Roa, qui capture l’essence même du terroir auvergnat. Issue de vignes cultivées sur des sols volcaniques, ce vin naturel est un Gamay qui reflète à la perfection le caractère pur et minéral de la région. Travaillé sans intrants, avec une vinification en douceur, ce VDF propose une expérience gustative unique, entre fruité éclatant et complexité terreuse.

Caractéristiques du Vin

📅 Millésime : 2021
📍 Région : Auvergne
🍇 Cépage : Gamay
🍾 Format : 75 cl
% Taux d’alcool : 12 %

Dégustation

👃 Nez : Un nez d’une grande fraîcheur, où se mêlent des arômes de fruits rouges croquants (cerise, framboise) accompagnés de notes florales délicates, de touches d’épices douces et d’une minéralité subtile, typique des sols volcaniques.

👄 Bouche : En bouche, l’attaque est franche et juteuse. La structure est soutenue par des tanins fins, tandis qu’une belle tension minérale apporte une dynamique qui se prolonge dans une finale fraîche et salivante, avec une note épicée agréable.

Un Vin Nature Authentique

Le Supplément d’Âme 2021 est un vin qui respire la pureté et l’authenticité, idéal pour ceux qui recherchent un Gamay naturel, sans artifices, reflétant son terroir d’origine. À savourer dès maintenant ou à laisser vieillir pour une expression encore plus complexe de la région. Parfait pour un repas en toute simplicité, entre amis ou en famille. 🍷✨