VDF Blanc ETC… 2018 – Didier Dagueneau

Le Blanc ETC… 2018 est une cuvée rare du Domaine Didier Dagueneau, célèbre pour son travail d’orfèvre sur le Sauvignon Blanc. Toujours en quête d’excellence et d’authenticité, la famille Dagueneau propose ici un Vin de Franceissu de vignes en dehors de l’appellation Pouilly-Fumé, mais vinifié avec la même rigueur et précision que ses plus grands crus. Ce vin dévoile une expression pure du cépage, avec une grande tension minérale et une profondeur remarquable.

Caractéristiques du Vin

Millésime : 2018, structuré et lumineux.
Région : Loire.
Cépage : Sauvignon Blanc, vif et ciselé.
Format : 75 cl.
% Taux d’alcool : 13 % vol.

Dégustation

Nez : Intense et élégant, il exhale des notes de zeste de citron, fruits blancs (pomme, poire), fleurs blanches et une fine touche fumée caractéristique du terroir.

Bouche : Attaque vive et cristalline, soutenue par une belle acidité et une minéralité tranchante. Une matière bien équilibrée entre fraîcheur et ampleur, avec une finale saline et persistante qui signe les grands blancs de Loire.

Un Sauvignon Blanc d’une Pureté Remarquable

Le Blanc ETC… 2018 est une interprétation libre et audacieuse du Sauvignon Blanc, qui reflète l’identité du domaine tout en explorant de nouveaux horizons. Un vin racé et vibrant, parfait pour les amateurs de grands blancs à la fois purs et expressifs. Il pourra être dégusté dès aujourd’hui ou se bonifier après quelques années en cave.