Schioppettino Ronchi Di Cialla 2016 đđ
Le Schioppettino Ronchi Di Cialla 2016 est un vin dâexception, issu dâun cĂ©page autochtone rare du Frioul, cultivĂ© sur des terroirs uniques. Ce millĂ©sime exprime toute la finesse et la complexitĂ© du Schioppettino, avec une belle structure et une fraĂźcheur typique. ĂlevĂ© avec soin, il rĂ©vĂšle un Ă©quilibre subtil entre puissance et Ă©lĂ©gance, offrant une expĂ©rience de dĂ©gustation captivante.
Caractéristiques du vin
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Millésime : 2016
đ RĂ©gion : Frioul-VĂ©nĂ©tie Julienne, Italie
đ CĂ©page : Schioppettino
đŸ Format : 75 cl
% Taux dâalcool : 13%
DĂ©gustation
đ Nez : Expressif et raffinĂ©, avec des arĂŽmes de fruits noirs mĂ»rs (cassis, mĂ»re), de violette et de poivre noir, accompagnĂ©s de subtiles notes de sous-bois et dâĂ©pices douces.
đ Bouche : Attaque souple et Ă©lĂ©gante, soutenue par des tanins fins et une aciditĂ© bien intĂ©grĂ©e. La structure soyeuse met en valeur des saveurs de cerise noire, de prune et une belle touche Ă©picĂ©e. La finale est longue et vibrante, marquĂ©e par des nuances poivrĂ©es et une lĂ©gĂšre minĂ©ralitĂ©.
Accords mets & vins
Ce Schioppettino sâaccorde parfaitement avec des viandes grillĂ©es, un magret de canard aux Ă©pices, des plats en sauce ou encore des fromages affinĂ©s.
Un vin de terroir à découvrir
ĂlevĂ© avec passion par Ronchi Di Cialla, ce millĂ©sime 2016 est une vĂ©ritable expression du Schioppettino, un cĂ©page rare qui sĂ©duit par son Ă©lĂ©gance et son intensitĂ© aromatique. Ă dĂ©guster dĂšs maintenant aprĂšs aĂ©ration, ou Ă laisser Ă©voluer en cave pour encore plus de complexitĂ©. đ·âš
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