Savennières « Frémine » 2020 – Thibaud Boudignon 🍇✨
Le Savennières « Frémine » 2020 du Domaine Thibaud Boudignon est une véritable pépite de la Loire, mettant en lumière la puissance et la précision du Chenin Blanc. Ce vin est issu de vignes cultivées sur un terroir exceptionnel de schistes et de sables éoliens, apportant une minéralité éclatante et une tension vibrante. Vinifié avec un savoir-faire méticuleux, ce millésime 2020 affiche un équilibre parfait entre richesse, pureté et fraîcheur.
Le Domaine Thibaud Boudignon : Une Référence en Loire
Thibaud Boudignon s’impose aujourd’hui comme l’un des vignerons les plus talentueux de la Loire. Installé à Savennières, il travaille avec une exigence extrême pour produire des vins précis et d’une grande pureté aromatique. Ses vins, vinifiés avec des levures indigènes et élevés en fûts de chêne de grande qualité, se distinguent par leur droiture et leur potentiel de garde remarquable.
Caractéristiques du Vin
📅 Millésime : 2020, précis et ciselé.
📍 Région : Loire, appellation Savennières.
🍇 Cépage : Chenin Blanc, intense et minéral.
🍾 Format : 75 cl.
% Taux d’alcool : 13 % vol.
Dégustation
👃 Nez : Fin et complexe, dévoilant des arômes de pomme verte croquante, agrumes zestés, fleurs blanches, miel léger et subtiles notes fumées et pierreuses.
👄 Bouche : Attaque droite et vive, texture soyeuse et saline, minéralité tranchante et grande profondeur. La finale est longue, cristalline et élégamment tendue.
Un Grand Blanc de Loire, Pur et Élégant
Le Savennières « Frémine » 2020 de Thibaud Boudignon est un vin de grande classe, précis et lumineux, qui exprime avec éclat tout le potentiel du Chenin Blanc sur un terroir schisteux d’exception. Il gagnera en complexité avec quelques années de garde, tout en étant déjà superbe à déguster aujourd’hui.
Un incontournable pour les amateurs de grands blancs de Loire, alliant minéralité, tension et profondeur aromatique. Un chef-d’œuvre signé Thibaud Boudignon ! 🍷✨
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