Pouilly Fumé Pure Sang Dagueneau 2016

Pouilly-Fumé Pure Sang 2016 – Didier Dagueneau 🍇✨

Le Pure Sang 2016 est une cuvée iconique du Domaine Didier Dagueneau, une référence incontournable des grands Sauvignon Blancs de Loire. Issu des meilleurs terroirs de Pouilly-Fumé, ce vin incarne la pureté, l’énergie et la précision qui caractérisent le travail d’orfèvre de la famille Dagueneau. Le millésime 2016 se distingue par une belle concentration, une acidité parfaitement intégrée et une profondeur exceptionnelle, reflétant un élevage soigné et un terroir d’exception.

Caractéristiques du Vin

📅 Millésime : 2016, structuré et précis.
📍 Région : Loire, Pouilly-Fumé.
🍇 Cépage : Sauvignon Blanc, vif et élégant.
🍾 Format : 75 cl.
% Taux d’alcool : 13 % vol.

Dégustation

👃 Nez : Profond et complexe, aux arômes d’agrumes mûrs (citron, pamplemousse), fruits blancs croquants, pierre à fusil et fines notes fumées typiques du terroir de Pouilly-Fumé.

👄 Bouche : Attaque vive et tendue, soutenue par une minéralité tranchante et une texture soyeuse. La finale est longue, saline et persistante, avec une subtile touche crayeuse qui signe les grands Sauvignon Blancs de garde.

Un Grand Sauvignon d’Émotion et de Garde

Le Pure Sang 2016 est un modèle d’équilibre et de finesse, une interprétation magistrale du Sauvignon Blanc sur son terroir calcaire d’exception. Ce vin dévoile toute sa splendeur après quelques années de garde, mais peut aussi s’apprécier dès maintenant pour sa fraîcheur éclatante et sa complexité aromatique. Un chef-d’œuvre signé Dagueneau, à découvrir absolument. 🍷✨