Gamay François Dumas 2020

Gamay François Dumas 2020 📍🍇

Le Gamay 2020 de François Dumas est une cuvée d’exception qui incarne parfaitement l’esprit du Beaujolais, mais dans un style plus raffiné et naturel. Issu de l’agriculture biodynamique, ce vin est le fruit d’une vinification sans intrants, mettant en avant l’authenticité et la pureté du cépage. Les raisins sont cultivés avec soin, en harmonie avec leur environnement, permettant au vin de révéler toute la richesse de son terroir.

Caractéristiques du Vin
📅 Millésime : 2020
📍 Région : Beaujolais
🍇 Cépage : Gamay
🍾 Format : 75 cl
% Taux d’alcool : 13 %

Dégustation
👃 Nez : Un nez expressif et agréable, qui s’ouvre sur des arômes de fruits rouges frais, comme la cerise, la framboise et la mûre, accompagnés d’une touche florale légère et de nuances épicées, donnant une grande complexité au bouquet.
👄 Bouche : L’attaque en bouche est franche et vive, avec une belle fraîcheur qui enrobe la palette fruitée. La texture est légère, mais la structure est bien présente grâce à des tanins fins, souples, et une acidité qui équilibre le tout. La finale est fraîche et persistante, avec des arômes de fruits rouges qui laissent une impression agréable et gourmande.

Un vin de convivialité
Ce Gamay François Dumas 2020 se prête à de nombreuses occasions, de l’apéritif entre amis à un repas décontracté. Il s’associe parfaitement avec des viandes grillées, des salades, des fromages de caractère ou des plats de charcuterie. À la fois léger et structuré, il est un excellent choix pour ceux qui recherchent un vin naturel qui allie fraîcheur et complexité.

Un vin qui s’apprécie dès à présent, mais qui saura également se bonifier en cave pendant quelques années. À déguster avec plaisir et passion ! 🍷✨