Pinot Noir François Dumas 2020 📍🍇
Le Pinot Noir François Dumas 2020 est un vin subtil et raffiné, qui incarne parfaitement le potentiel du terroir du Beaujolais. Cultivé en biodynamie et vinifié sans intrants, ce vin est une véritable expression du cépage, alliant finesse et complexité. Avec un élevage respectueux des traditions et du naturel, ce Pinot Noir se distingue par sa pureté et son authenticité.
Caractéristiques du Vin
📅 Millésime : 2020
📍 Région : Beaujolais
🍇 Cépage : Pinot Noir
🍾 Format : 75 cl
% Taux d’alcool : 13 %
Dégustation
👃 Nez : Le nez est élégant, avec des arômes de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la framboise, associés à des notes florales délicates et une subtile touche d’épices. Un bouquet complexe et agréable qui invite à la découverte.
👄 Bouche : La bouche est douce et raffinée, avec une belle texture. Les tanins sont fins et soyeux, apportant une sensation de fluidité et de légèreté. L’acidité bien intégrée ajoute de la fraîcheur, et la finale, fruitée et légèrement épicée, laisse une belle longueur en bouche.
Un vin élégant et polyvalent
Le Pinot Noir François Dumas 2020 est un vin d’une grande finesse, à la fois accessible et élégant. Parfait pour les repas entre amis ou en famille, il se marie bien avec une variété de plats, tels que des volailles, des poissons en sauce, des fromages affinés ou des plats végétariens. À déguster dès maintenant ou à conserver pour une évolution plus complexe.
Un Pinot Noir de caractère, parfait pour les amateurs de vins naturels, qui saura ravir les palais les plus exigeants. 🍷✨
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