{"id":312,"date":"2025-02-25T14:26:08","date_gmt":"2025-02-25T13:26:08","guid":{"rendered":"https:\/\/lerousseaugrenoble.fr\/boutique\/?post_type=product&p=312"},"modified":"2025-05-09T13:04:35","modified_gmt":"2025-05-09T11:04:35","slug":"vdf-la-curatte-simon-gastrein-2021","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/lerousseaugrenoble.fr\/boutique\/produit\/vdf-la-curatte-simon-gastrein-2021\/","title":{"rendered":"VDF La Curatte Simon Gastrein 2021"},"content":{"rendered":"
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VDF La Curatte Simon Gastrein 2021 \ud83d\udccd\ud83c\udf47<\/strong><\/p>\n

Le VDF La Curatte Simon Gastrein 2021<\/strong> est une cuv\u00e9e qui incarne toute la beaut\u00e9 et l’authenticit\u00e9 du terroir d’Auvergne. Simon Gastrein, vigneron passionn\u00e9, met un point d’honneur \u00e0 travailler ses vignes de mani\u00e8re biodynamique, sans produits chimiques, afin de respecter l’\u00e9quilibre naturel du sol et de produire des raisins sains et vivants. Ce vin, \u00e0 la fois vibrant et d\u00e9licat, est une parfaite expression de l’engagement de Simon pour un vin de terroir, naturel et sinc\u00e8re.<\/p>\n

Caract\u00e9ristiques du Vin<\/strong>
\ud83d\udcc5 Mill\u00e9sime<\/strong> : 2021
\ud83d\udccd R\u00e9gion<\/strong> : C\u00f4tes du Rh\u00f4ne Nord
\ud83c\udf47 C\u00e9page<\/strong> : Gamay
\ud83c\udf7e Format<\/strong> : 75 cl
% Taux d’alcool<\/strong> : 12,5 %<\/p>\n

D\u00e9gustation<\/strong>
\ud83d\udc43 Nez<\/strong> : Le nez est d’abord tr\u00e8s frais, offrant une belle palette d’ar\u00f4mes de fruits rouges, tels que la cerise et la framboise, avec des touches florales et l\u00e9g\u00e8rement v\u00e9g\u00e9tales. Une note min\u00e9rale, rappelant les pierres chaudes, vient compl\u00e9ter cette premi\u00e8re impression.
\ud83d\udc44 Bouche<\/strong> : L’attaque est vive, marqu\u00e9e par une belle acidit\u00e9 qui lui donne beaucoup de fra\u00eecheur. En bouche, on retrouve les m\u00eames ar\u00f4mes fruit\u00e9s et floraux, avec des tanins fins et soyeux. La texture est l\u00e9g\u00e8re et a\u00e9rienne, mais la finale est plus structur\u00e9e, l\u00e9g\u00e8rement \u00e9pic\u00e9e, avec une touche de r\u00e9glisse qui persiste longtemps.<\/p>\n

Conseils de d\u00e9gustation<\/strong>
Ce vin naturel se marie parfaitement avec des plats l\u00e9gers et simples comme une salade de ch\u00e8vre chaud, des poissons grill\u00e9s, ou encore des fromages frais. Il peut \u00e9galement \u00eatre servi l\u00e9g\u00e8rement frais, en ap\u00e9ritif. C’est un vin de partage, qui saura ravir les amateurs de vins biodynamiques \u00e0 la recherche d’une cuv\u00e9e sinc\u00e8re et pleine de vie.<\/p>\n

Un vin de caract\u00e8re, mais aussi de plaisir, \u00e0 d\u00e9guster d\u00e8s aujourd’hui ou \u00e0 conserver quelques ann\u00e9es pour appr\u00e9cier son \u00e9volution. \ud83c\udf77\u2728<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

VDF La Curatte Simon Gastrein 2021 \ud83d\udccd\ud83c\udf47<\/strong><\/p>\n

Le VDF La Curatte Simon Gastrein 2021<\/strong> est un vin naturel qui incarne la puret\u00e9 du terroir d’Auvergne. Ce mill\u00e9sime r\u00e9v\u00e8le un \u00e9quilibre parfait entre fruit et fra\u00eecheur, avec un c\u00e9page travaill\u00e9 dans le respect de la biodiversit\u00e9 et des traditions agricoles.<\/p>\n

Caract\u00e9ristiques du Vin<\/strong>
\ud83d\udcc5 Mill\u00e9sime<\/strong> : 2021
\ud83d\udccd R\u00e9gion<\/strong> : C\u00f4tes du Rh\u00f4ne Nord
\ud83c\udf47 C\u00e9page<\/strong> : Gamay
\ud83c\udf7e Format<\/strong> : 75 cl
% Taux d’alcool<\/strong> : 12,5 %<\/p>\n

D\u00e9gustation<\/strong>
\ud83d\udc43 Nez<\/strong> : Frais et expressif, il d\u00e9voile des ar\u00f4mes de fruits rouges (cerise, framboise), accompagn\u00e9s de notes v\u00e9g\u00e9tales et min\u00e9rales.
\ud83d\udc44 Bouche<\/strong> : Vif et l\u00e9ger, avec une belle acidit\u00e9 et des tanins soyeux. Une finale agr\u00e9able, l\u00e9g\u00e8rement \u00e9pic\u00e9e.<\/p>\n

Un vin naturel, id\u00e9al pour accompagner des plats l\u00e9gers comme des salades, des poissons grill\u00e9s ou des fromages frais. \ud83c\udf77\u2728<\/p>\n","protected":false},"featured_media":512,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[227,229,25,300],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-312","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-cotes-du-rhone","7":"product_cat-vignerons-simon-gastrein","8":"product_cat-bouteilles-vins-rouges","9":"product_cat-vins-rouges-cote-du-rhone","12":"first","13":"instock","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lerousseaugrenoble.fr\/boutique\/wp-json\/wp\/v2\/product\/312","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lerousseaugrenoble.fr\/boutique\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/lerousseaugrenoble.fr\/boutique\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lerousseaugrenoble.fr\/boutique\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=312"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/lerousseaugrenoble.fr\/boutique\/wp-json\/wp\/v2\/product\/312\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25264,"href":"https:\/\/lerousseaugrenoble.fr\/boutique\/wp-json\/wp\/v2\/product\/312\/revisions\/25264"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lerousseaugrenoble.fr\/boutique\/wp-json\/wp\/v2\/media\/512"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lerousseaugrenoble.fr\/boutique\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=312"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/lerousseaugrenoble.fr\/boutique\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=312"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/lerousseaugrenoble.fr\/boutique\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=312"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lerousseaugrenoble.fr\/boutique\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=312"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}