{"id":305,"date":"2025-02-25T14:14:53","date_gmt":"2025-02-25T13:14:53","guid":{"rendered":"https:\/\/lerousseaugrenoble.fr\/boutique\/?post_type=product&#038;p=305"},"modified":"2025-05-09T13:08:24","modified_gmt":"2025-05-09T11:08:24","slug":"clos-vougeot-vieilles-vignes-chateau-de-la-tour-2014","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/lerousseaugrenoble.fr\/boutique\/produit\/clos-vougeot-vieilles-vignes-chateau-de-la-tour-2014\/","title":{"rendered":"Clos Vougeot Vieilles vignes Chateau de la Tour 2014"},"content":{"rendered":"<div class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\">\n<div class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+&amp;]:mt-5\" dir=\"auto\" data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"e415879a-e042-432e-9170-a0f45eaec33f\" data-message-model-slug=\"gpt-4o-mini\">\n<div class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\">\n<div class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\">\n<p data-start=\"0\" data-end=\"61\"><strong data-start=\"0\" data-end=\"61\">Clos Vougeot Vieilles Vignes Ch\u00e2teau de la Tour 2014 \ud83d\udccd\ud83c\udf47<\/strong><\/p>\n<p data-start=\"63\" data-end=\"447\">Le <strong data-start=\"66\" data-end=\"122\">Clos Vougeot Vieilles Vignes Ch\u00e2teau de la Tour 2014<\/strong> est une cuv\u00e9e exceptionnelle qui provient des plus anciennes vignes du Clos Vougeot, l&#8217;un des plus prestigieux grands crus de la C\u00f4te de Nuits. Ces vignes, \u00e2g\u00e9es de plus de 50 ans, donnent naissance \u00e0 un <strong data-start=\"327\" data-end=\"341\">Pinot Noir<\/strong> d&#8217;une complexit\u00e9 rare, un v\u00e9ritable t\u00e9moignage du savoir-faire ancestral de la maison Ch\u00e2teau de la Tour.<\/p>\n<p data-start=\"449\" data-end=\"866\">\u00c9labor\u00e9 dans le respect des traditions bourguignonnes, ce vin est \u00e9lev\u00e9 avec une grande pr\u00e9cision, afin de pr\u00e9server l\u2019expression pure du terroir. Le mill\u00e9sime 2014 se distingue par un \u00e9quilibre parfait entre puissance et finesse, avec des ar\u00f4mes profonds et une belle texture en bouche. Ce vin est un mod\u00e8le d\u2019\u00e9l\u00e9gance et de longueur, qui se d\u00e9voile progressivement au fur et \u00e0 mesure du vieillissement en bouteille.<\/p>\n<p data-start=\"868\" data-end=\"1033\"><strong data-start=\"868\" data-end=\"895\">Caract\u00e9ristiques du Vin<\/strong><br data-start=\"895\" data-end=\"898\" \/>\ud83d\udcc5 <strong data-start=\"901\" data-end=\"914\">Mill\u00e9sime<\/strong> : 2014<br data-start=\"921\" data-end=\"924\" \/>\ud83d\udccd <strong data-start=\"927\" data-end=\"937\">R\u00e9gion<\/strong> : Bourgogne<br data-start=\"949\" data-end=\"952\" \/>\ud83c\udf47 <strong data-start=\"955\" data-end=\"965\" data-is-only-node=\"\">C\u00e9page<\/strong> : Pinot Noir<br data-start=\"978\" data-end=\"981\" \/>\ud83c\udf7e <strong data-start=\"984\" data-end=\"994\">Format<\/strong> : 75 cl<br data-start=\"1002\" data-end=\"1005\" \/>% <strong data-start=\"1007\" data-end=\"1024\">Taux d&#8217;alcool<\/strong> : 13,5 %<\/p>\n<p data-start=\"1035\" data-end=\"1348\"><strong data-start=\"1035\" data-end=\"1050\">D\u00e9gustation<\/strong><br data-start=\"1050\" data-end=\"1053\" \/>\ud83d\udc43 <strong data-start=\"1056\" data-end=\"1063\">Nez<\/strong> : Le nez est intense et complexe, avec des notes de fruits noirs m\u00fbrs (cassis, cerise noire) qui se m\u00ealent \u00e0 des touches d&#8217;\u00e9pices (vanille, poivre) et \u00e0 des ar\u00f4mes plus profonds de cuir, sous-bois et tabac. La complexit\u00e9 se d\u00e9veloppe \u00e0 l&#8217;a\u00e9ration, avec des accents bois\u00e9s et min\u00e9raux.<\/p>\n<p data-start=\"1350\" data-end=\"1731\">\ud83d\udc44 <strong data-start=\"1353\" data-end=\"1363\">Bouche<\/strong> : L&#8217;attaque est souple et velout\u00e9e, avec une belle rondeur. Les tanins sont fins et parfaitement int\u00e9gr\u00e9s, offrant une texture soyeuse et une structure harmonieuse. La bouche est ample, g\u00e9n\u00e9reuse, mais \u00e9galement fra\u00eeche, avec une persistance impressionnante. La finale est longue et \u00e9volutive, laissant place \u00e0 des nuances de fruits m\u00fbrs et une l\u00e9g\u00e8re touche de fum\u00e9.<\/p>\n<p data-start=\"1733\" data-end=\"2191\"><strong data-start=\"1733\" data-end=\"1762\">Vin de Garde Exceptionnel<\/strong><br data-start=\"1762\" data-end=\"1765\" \/>Le <strong data-start=\"1768\" data-end=\"1824\">Clos Vougeot Vieilles Vignes Ch\u00e2teau de la Tour 2014<\/strong> est un vin de grande garde, dont le potentiel de vieillissement est consid\u00e9rable. Bien que d\u00e9j\u00e0 d\u00e9licieux \u00e0 d\u00e9guster, ce vin peut encore se bonifier pendant plusieurs ann\u00e9es, r\u00e9v\u00e9lant de nouvelles couches de complexit\u00e9 au fil du temps. Ce grand cru est une cuv\u00e9e incontournable pour les amateurs de vins de Bourgogne et un choix parfait pour des occasions sp\u00e9ciales.<\/p>\n<p data-start=\"2193\" data-end=\"2284\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\">Un vin \u00e0 savourer lentement, en toute occasion, pour c\u00e9l\u00e9brer l\u2019art du vin bourguignon. \ud83c\udf77\u2728<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\">\n<div class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+&amp;]:mt-5\" dir=\"auto\" data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"76cfaeb7-7755-4cf0-b860-7fe2b250b8ce\" data-message-model-slug=\"gpt-4o-mini\">\n<div class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\">\n<div class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\">\n<p data-start=\"0\" data-end=\"61\"><strong data-start=\"0\" data-end=\"61\">Clos Vougeot Vieilles Vignes Ch\u00e2teau de la Tour 2014 \ud83d\udccd\ud83c\udf47<\/strong><\/p>\n<p data-start=\"63\" data-end=\"467\">Le <strong data-start=\"66\" data-end=\"122\">Clos Vougeot Vieilles Vignes Ch\u00e2teau de la Tour 2014<\/strong> est une cuv\u00e9e prestigieuse issue des plus vieilles vignes du Clos Vougeot, un grand cru mythique de la C\u00f4te de Nuits. Ce vin, \u00e9labor\u00e9 \u00e0 partir du <strong data-start=\"269\" data-end=\"283\">Pinot Noir<\/strong>, est un concentr\u00e9 de finesse et de puissance. Le mill\u00e9sime 2014 r\u00e9v\u00e8le une belle complexit\u00e9, avec des ar\u00f4mes fruit\u00e9s et \u00e9pic\u00e9s parfaitement int\u00e9gr\u00e9s, gr\u00e2ce \u00e0 un vieillissement soign\u00e9.<\/p>\n<p data-start=\"469\" data-end=\"634\"><strong data-start=\"469\" data-end=\"496\">Caract\u00e9ristiques du Vin<\/strong><br data-start=\"496\" data-end=\"499\" \/>\ud83d\udcc5 <strong data-start=\"502\" data-end=\"515\">Mill\u00e9sime<\/strong> : 2014<br data-start=\"522\" data-end=\"525\" \/>\ud83d\udccd <strong data-start=\"528\" data-end=\"538\">R\u00e9gion<\/strong> : Bourgogne<br data-start=\"550\" data-end=\"553\" \/>\ud83c\udf47 <strong data-start=\"556\" data-end=\"566\">C\u00e9page<\/strong> : Pinot Noir<br data-start=\"579\" data-end=\"582\" \/>\ud83c\udf7e <strong data-start=\"585\" data-end=\"595\">Format<\/strong> : 75 cl<br data-start=\"603\" data-end=\"606\" \/>% <strong data-start=\"608\" data-end=\"625\">Taux d&#8217;alcool<\/strong> : 13,5 %<\/p>\n<p data-start=\"636\" data-end=\"854\"><strong data-start=\"636\" data-end=\"651\">D\u00e9gustation<\/strong><br data-start=\"651\" data-end=\"654\" \/>\ud83d\udc43 <strong data-start=\"657\" data-end=\"664\">Nez<\/strong> : Fruits noirs m\u00fbrs, \u00e9pices douces, notes bois\u00e9es et terreuses.<br data-start=\"728\" data-end=\"731\" \/>\ud83d\udc44 <strong data-start=\"734\" data-end=\"744\">Bouche<\/strong> : Structure ample et soyeuse, tanins fondus, longue finale complexe avec des nuances de cuir et de sous-bois.<\/p>\n<p data-start=\"856\" data-end=\"1010\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\">Un grand cru qui pourra se conserver en cave pendant de nombreuses ann\u00e9es pour exprimer toute sa richesse et son potentiel. \u00c0 d\u00e9couvrir avec patience. \ud83c\udf77\u2728<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":25197,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[195,443,25,301],"product_tag":[],"class_list":["post-305","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-bourgogne","product_cat-vins-populaires","product_cat-bouteilles-vins-rouges","product_cat-vins-rouges-bourgogne","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lerousseaugrenoble.fr\/boutique\/wp-json\/wp\/v2\/product\/305","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lerousseaugrenoble.fr\/boutique\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/lerousseaugrenoble.fr\/boutique\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lerousseaugrenoble.fr\/boutique\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=305"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lerousseaugrenoble.fr\/boutique\/wp-json\/wp\/v2\/product\/305\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25167,"href":"https:\/\/lerousseaugrenoble.fr\/boutique\/wp-json\/wp\/v2\/product\/305\/revisions\/25167"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lerousseaugrenoble.fr\/boutique\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25197"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lerousseaugrenoble.fr\/boutique\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=305"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/lerousseaugrenoble.fr\/boutique\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=305"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/lerousseaugrenoble.fr\/boutique\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=305"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lerousseaugrenoble.fr\/boutique\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=305"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}