{"id":257,"date":"2025-02-25T12:10:45","date_gmt":"2025-02-25T11:10:45","guid":{"rendered":"https:\/\/lerousseaugrenoble.fr\/boutique\/?post_type=product&p=257"},"modified":"2025-05-09T13:49:46","modified_gmt":"2025-05-09T11:49:46","slug":"saumur-les-pouches-la-porte-saint-jean-2021","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/lerousseaugrenoble.fr\/boutique\/produit\/saumur-les-pouches-la-porte-saint-jean-2021\/","title":{"rendered":"Saumur Les Pouches La Porte Saint Jean 2021"},"content":{"rendered":"
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Saumur Les Pouches 2021 \u2013 Domaine La Porte Saint Jean \ud83c\udf47\u2728<\/strong><\/h3>\n

Le Saumur Les Pouches 2021<\/strong> du Domaine La Porte Saint Jean<\/strong> est une magnifique interpr\u00e9tation du Chenin Blanc<\/strong>, mettant en valeur le terroir calcaire de Saumur. Sous la houlette de Sylvain Ditti\u00e8re, ce vin incarne la finesse, la puret\u00e9 et la min\u00e9ralit\u00e9<\/strong>, caract\u00e9ristiques des grands blancs lig\u00e9riens. Le mill\u00e9sime 2021, marqu\u00e9 par une belle fra\u00eecheur, offre un vin vibrant, pr\u00e9cis et taill\u00e9 pour la gastronomie comme pour la garde.<\/p>\n

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Caract\u00e9ristiques du Vin<\/strong><\/h3>\n

\ud83d\udcc5 Mill\u00e9sime<\/strong> : 2021, frais et cisel\u00e9.
\ud83d\udccd R\u00e9gion<\/strong> : Loire, Saumur<\/strong>.
\ud83c\udf47 C\u00e9page<\/strong> : Chenin Blanc<\/strong>, lumineux et structur\u00e9.
\ud83c\udf7e Format<\/strong> : 75 cl<\/strong>.
% Taux d\u2019alcool<\/strong> : 13 % vol.<\/strong><\/p>\n

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D\u00e9gustation<\/strong><\/h3>\n

\ud83d\udc43 Nez<\/strong> : D\u00e9licat et complexe, m\u00ealant des notes d\u2019agrumes (citron, pamplemousse), de fruits blancs croquants (pomme, poire), de fleurs blanches et une subtile touche min\u00e9rale crayeuse<\/strong>.<\/p>\n

\ud83d\udc44 Bouche<\/strong> : Attaque vive et tendue<\/strong>, d\u00e9voilant une min\u00e9ralit\u00e9 tranchante et une belle acidit\u00e9 structurante<\/strong>. La texture est fine et soyeuse, avec une \u00e9volution subtile vers des notes l\u00e9g\u00e8rement miell\u00e9es. La finale est longue, saline et vibrante<\/strong>, r\u00e9v\u00e9lant toute la puret\u00e9 du Chenin Blanc sur son terroir calcaire.<\/p>\n

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Un Chenin d\u2019\u00c9quilibre et de Pr\u00e9cision<\/strong><\/h3>\n

Le Saumur Les Pouches 2021<\/strong> est un grand blanc de Loire<\/strong>, qui conjugue fra\u00eecheur et profondeur<\/strong>. Issu d\u2019une vinification naturelle et d\u2019un \u00e9levage soign\u00e9, il peut \u00eatre d\u00e9gust\u00e9 d\u00e8s aujourd\u2019hui pour sa tension min\u00e9rale et sa vivacit\u00e9<\/strong>, mais saura aussi se bonifier avec quelques ann\u00e9es de garde. Un Chenin Blanc rac\u00e9<\/strong>, reflet du savoir-faire du Domaine La Porte Saint Jean<\/strong>. \ud83c\udf77\u2728<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Saumur Les Pouches 2021 \u2013 Domaine La Porte Saint Jean \ud83c\udf47\u2728<\/strong><\/h3>\n

Le Saumur Les Pouches 2021<\/strong> du Domaine La Porte Saint Jean<\/strong> est une expression pure et \u00e9l\u00e9gante du Chenin Blanc<\/strong>, issu des terroirs calcaires de Saumur. Ce vin offre une belle tension min\u00e9rale<\/strong>, une grande fra\u00eecheur et une aromatique raffin\u00e9e, typique du style pr\u00e9cis et naturel du domaine.<\/p>\n

\ud83d\udcc5 Mill\u00e9sime<\/strong> : 2021, frais et \u00e9quilibr\u00e9.
\ud83d\udccd R\u00e9gion<\/strong> : Loire, Saumur<\/strong>.
\ud83c\udf47 C\u00e9page<\/strong> : Chenin Blanc<\/strong>, vibrant et cristallin.
\ud83c\udf7e Format<\/strong> : 75 cl<\/strong>.
% Taux d\u2019alcool<\/strong> : 13 % vol.<\/strong><\/p>\n

\ud83d\udc43 Nez<\/strong> : Notes d\u2019agrumes, de fruits blancs croquants et de fleurs blanches<\/strong>, avec une touche min\u00e9rale crayeuse.
\ud83d\udc44 Bouche<\/strong> : Fra\u00eeche et tendue<\/strong>, belle acidit\u00e9, texture cisel\u00e9e et finale saline et persistante<\/strong>.<\/p>\n

Un Saumur pr\u00e9cis et lumineux<\/strong>, id\u00e9al \u00e0 d\u00e9guster d\u00e8s maintenant ou apr\u00e8s quelques ann\u00e9es de garde. \ud83c\udf77\u2728<\/p>\n","protected":false},"featured_media":528,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[183,174,26,275],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-257","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vignerons-la-porte-saint-jean","7":"product_cat-loire","8":"product_cat-bouteilles-vins-blancs","9":"product_cat-vins-blancs-loire","12":"first","13":"instock","14":"sold-individually","15":"shipping-taxable","16":"purchasable","17":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lerousseaugrenoble.fr\/boutique\/wp-json\/wp\/v2\/product\/257","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lerousseaugrenoble.fr\/boutique\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/lerousseaugrenoble.fr\/boutique\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lerousseaugrenoble.fr\/boutique\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=257"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lerousseaugrenoble.fr\/boutique\/wp-json\/wp\/v2\/product\/257\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25295,"href":"https:\/\/lerousseaugrenoble.fr\/boutique\/wp-json\/wp\/v2\/product\/257\/revisions\/25295"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lerousseaugrenoble.fr\/boutique\/wp-json\/wp\/v2\/media\/528"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lerousseaugrenoble.fr\/boutique\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=257"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/lerousseaugrenoble.fr\/boutique\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=257"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/lerousseaugrenoble.fr\/boutique\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=257"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lerousseaugrenoble.fr\/boutique\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=257"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}