{"id":215,"date":"2025-02-24T12:36:56","date_gmt":"2025-02-24T11:36:56","guid":{"rendered":"https:\/\/lerousseaugrenoble.fr\/boutique\/?post_type=product&p=215"},"modified":"2025-05-09T14:07:18","modified_gmt":"2025-05-09T12:07:18","slug":"pinot-gris-clos-des-capucins-weinbach-2021","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/lerousseaugrenoble.fr\/boutique\/produit\/pinot-gris-clos-des-capucins-weinbach-2021\/","title":{"rendered":"Pinot Gris Clos des Capucins Weinbach 2021"},"content":{"rendered":"
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Pinot Gris Clos des Capucins 2021 \u2013 Domaine Weinbach \ud83c\udf47\u2728<\/h3>\n

Le Pinot Gris Clos des Capucins 2021<\/strong> du Domaine Weinbach<\/strong> est un vin d\u2019Alsace<\/strong> \u00e0 la fois riche et \u00e9l\u00e9gant, issu du prestigieux Clos des Capucins<\/strong>. Ce terroir historique conf\u00e8re au Pinot Gris<\/strong> une profondeur unique, combinant complexit\u00e9 aromatique, fra\u00eecheur et min\u00e9ralit\u00e9.<\/p>\n

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Le Domaine Weinbach : Une R\u00e9f\u00e9rence Alsacienne<\/strong><\/h3>\n

Fond\u00e9 en 1612<\/strong>, le Domaine Weinbach<\/strong> est une ic\u00f4ne du vignoble alsacien, r\u00e9put\u00e9 pour son approche en biodynamie<\/strong> et son travail minutieux du terroir. Le Clos des Capucins<\/strong>, situ\u00e9 au pied du Schlossberg<\/strong>, est un terroir d\u2019exception qui donne naissance \u00e0 des vins d\u2019une grande finesse et d\u2019une pr\u00e9cision remarquable.<\/p>\n

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Caract\u00e9ristiques du Vin<\/strong><\/h3>\n

\ud83d\udcc5 Mill\u00e9sime<\/strong> : 2021, \u00e9quilibr\u00e9 et aromatique.
\ud83d\udccd R\u00e9gion<\/strong> : Alsace<\/strong>, terroir du Clos des Capucins<\/strong>, aux sols alluvionnaires et calcaires.
\ud83c\udf47 C\u00e9page<\/strong> : Pinot Gris<\/strong>, ample et expressif.
\ud83c\udf7e Format<\/strong> : Bouteille de 75 cl<\/strong>.
% Taux d\u2019alcool<\/strong> : 13 % vol.<\/strong><\/p>\n

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D\u00e9gustation<\/strong><\/h3>\n

\ud83d\udc43 Nez<\/strong> : Expressif, sur des ar\u00f4mes de fruits jaunes m\u00fbrs (mirabelle, p\u00eache), de miel, de fruits secs et de subtiles notes fum\u00e9es<\/strong>.
\ud83d\udc44 Bouche<\/strong> : Ample et soyeuse, belle tension \u00e9quilibrant la richesse du vin, avec une finale longue et \u00e9l\u00e9gante, marqu\u00e9e par une min\u00e9ralit\u00e9 subtile.<\/p>\n

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Un Pinot Gris Riche et Raffin\u00e9<\/strong><\/h3>\n

\u00c0 la fois gourmand et structur\u00e9<\/strong>, le Pinot Gris Clos des Capucins 2021<\/strong> est un blanc d\u2019une grande complexit\u00e9, parfait pour les amateurs de vins \u00e9l\u00e9gants et expressifs. Son \u00e9quilibre entre rondeur et fra\u00eecheur<\/strong> en fait une cuv\u00e9e \u00e0 d\u00e9guster d\u00e8s maintenant ou apr\u00e8s quelques ann\u00e9es de garde.<\/p>\n

\u2728 Disponible d\u00e8s maintenant sur notre boutique en ligne !<\/strong> \ud83c\udf77<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pinot Gris Clos des Capucins 2021 \u2013 Domaine Weinbach \ud83c\udf47\u2728<\/h3>\n

Le Pinot Gris Clos des Capucins 2021<\/strong> du Domaine Weinbach<\/strong> est un vin d\u2019Alsace<\/strong> alliant richesse aromatique et \u00e9l\u00e9gance. Issu du terroir prestigieux du Clos des Capucins<\/strong>, il d\u00e9voile une belle complexit\u00e9 entre fruit, min\u00e9ralit\u00e9 et finesse.<\/p>\n

\ud83d\udcc5 Mill\u00e9sime<\/strong> : 2021, \u00e9quilibr\u00e9 et aromatique.
\ud83d\udccd R\u00e9gion<\/strong> : Alsace<\/strong>, terroir du Clos des Capucins.
\ud83c\udf47 C\u00e9page<\/strong> : Pinot Gris<\/strong>, ample et expressif.
\ud83c\udf7e Format<\/strong> : 75 cl.
% Taux d\u2019alcool<\/strong> : 13 % vol.<\/p>\n

\ud83d\udc43 Nez<\/strong> : Notes de fruits jaunes, miel, \u00e9pices et l\u00e9g\u00e8re touche fum\u00e9e.
\ud83d\udc44 Bouche<\/strong> : Ample et gourmande, bel \u00e9quilibre entre rondeur et fra\u00eecheur, finale longue et \u00e9l\u00e9gante.<\/p>\n

Un Pinot Gris raffin\u00e9 et complexe<\/strong>, id\u00e9al pour les amateurs de grands blancs alsaciens. \u00c0 d\u00e9couvrir sans attendre !<\/strong> \ud83c\udf77\u2728<\/p>\n","protected":false},"featured_media":676,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[109,26,271,112],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-215","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-alsace","7":"product_cat-bouteilles-vins-blancs","8":"product_cat-vins-blancs-alsace","9":"product_cat-vignerons-weinbach","12":"first","13":"instock","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lerousseaugrenoble.fr\/boutique\/wp-json\/wp\/v2\/product\/215","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lerousseaugrenoble.fr\/boutique\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/lerousseaugrenoble.fr\/boutique\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lerousseaugrenoble.fr\/boutique\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=215"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lerousseaugrenoble.fr\/boutique\/wp-json\/wp\/v2\/product\/215\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25310,"href":"https:\/\/lerousseaugrenoble.fr\/boutique\/wp-json\/wp\/v2\/product\/215\/revisions\/25310"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lerousseaugrenoble.fr\/boutique\/wp-json\/wp\/v2\/media\/676"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lerousseaugrenoble.fr\/boutique\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=215"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/lerousseaugrenoble.fr\/boutique\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=215"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/lerousseaugrenoble.fr\/boutique\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=215"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lerousseaugrenoble.fr\/boutique\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=215"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}