Schiste RI 2020 – Soil Therapy

Le Schiste RI 2020 de Soil Therapy est une cuvée d’exception qui exprime toute la richesse des terroirs de schistes en Alsace. Vin naturel d’une grande précision, il reflète parfaitement l’identité minérale et la tension caractéristiques de son sol d’origine. Ce millésime offre une bouche vibrante, une belle profondeur et une finale persistante.

Soil Therapy : Une Philosophie du Terroir

Avec Soil Therapy, chaque cuvée est une véritable immersion dans l’âme du vignoble. Le travail du sol, la vinification sans intrants et l’élevage précis permettent d’exprimer l’authenticité du terroir et du millésime. Schiste RI 2020 est une parfaite illustration de cette approche, mettant en avant la pureté du Riesling et la complexité des sols de schistes alsaciens.

Caractéristiques du Vin

Millésime : 2020, offrant une belle tension et un grand potentiel de garde.
Région : Alsace, terroir de schistes, connu pour sa minéralité marquée.
Cépage : Riesling, vif et expressif, sublimé par son sol d’origine.
Format : Bouteille de 75 cl.
% Taux d’alcool : 12 % vol.

Dégustation

Nez : Arômes délicats d’agrumes, de pierre humide, de fleurs blanches et de fines épices, avec une minéralité intense.
Bouche : Attaque ciselée, grande fraîcheur, équilibre parfait entre tension et matière, avec une finale saline et persistante.

Un Riesling Minéral et Élégant

Avec sa pureté et sa structure raffinée, le Schiste RI 2020 est un blanc racé qui séduira les amateurs de grands vins de terroir.

À découvrir dès maintenant sur notre boutique en ligne !