Pouilly-Vinzelles “En Chantenay” 2021 – Domaine de la Soufrandière

Le Pouilly-Vinzelles “En Chantenay” 2021 du Domaine de la Soufrandière est une cuvée rare et vibrante, issue d’un magnifique terroir calcaire d’altitude. Ce Chardonnay biodynamique bénéficie d’un sol riche en argiles et en pierres calcaires, apportant une belle complexité aromatique et une tension minérale exceptionnelle. Vinifié naturellement et élevé avec précision, ce vin exprime toute la pureté et l’élégance du Pouilly-Vinzelles.

Domaine de la Soufrandière : Une Icône du Mâconnais

Le Domaine de la Soufrandière, propriété des frères Bret, est une référence incontournable pour les amateurs de Chardonnay purs et vivants. Cultivé en biodynamie, le vignoble est travaillé avec soin afin de préserver l’équilibre naturel de la vigne et révéler l’authenticité du terroir. Les vinifications sont réalisées sans intrants et avec un minimum de soufre, garantissant des vins précis et vibrants.

Caractéristiques du Vin

Millésime : 2021, frais et tendu.
Région : Bourgogne, appellation Pouilly-Vinzelles.
Cépage : Chardonnay, éclatant et profond.
Format : 75 cl.
% Taux d’alcool : 13 % vol.

Dégustation

Nez : Expressif et élégant, avec des arômes de fleurs blanches, zestes d’agrumes, noisette fraîche et pierre humide.
Bouche : Attaque franche, superbe tension minérale, équilibre entre acidité et texture soyeuse, finale longue et saline.

Un Chardonnay d’Altitude, Pur et Élégant

Le Pouilly-Vinzelles “En Chantenay” 2021 est un grand vin blanc de Bourgogne, idéal pour les amateurs de Chardonnay vibrants et cristallins. Grâce à son équilibre parfait entre tension et rondeur, il pourra être dégusté dès maintenant ou bénéficier d’un beau potentiel de garde. Un joyau du Mâconnais, à ne pas manquer !