Hautes Côtes de Nuits Jardiniers Vignerons 2022

Le Hautes Côtes de Nuits Jardiniers Vignerons 2022 est une cuvée fine et délicate, qui incarne parfaitement le terroir bourguignon, cultivé avec soin selon des principes biodynamiques. Ce vin, réalisé avec le cépage Pinot Noir, reflète un savoir-faire ancestral dans une démarche respectueuse de l’environnement, pour offrir un vin élégant, frais et structuré. Loin des excès, ce vin de terroir se distingue par sa pureté et sa finesse.

Caractéristiques du Vin
Millésime : 2022
Région : Bourgogne, Hautes Côtes de Nuits
Cépage : Pinot Noir
Format : 75 cl
% Taux d’alcool : 12,5 %

Dégustation
Nez : Un nez expressif qui mêle des arômes de fruits rouges frais, comme la cerise et la framboise, accompagnés de touches florales et légèrement épicées. Ce bouquet aromatique s’ouvre avec finesse, invitant à la dégustation.
Bouche : L’attaque est vive et rafraîchissante, dévoilant une texture veloutée et élégante. La bouche est à la fois légère et bien structurée, avec des tanins souples. La finale est longue et agréable, marquée par une belle persistance fruitée, complétée par une légère note épicée.

Vin Naturel de Terroir
Ce Hautes Côtes de Nuits Jardiniers Vignerons 2022 est un vin à la fois moderne et respectueux de ses racines. Idéal pour ceux qui recherchent un vin authentique, qui exprime toute la pureté du Pinot Noir bourguignon dans une approche biodynamique. Il peut être dégusté dès maintenant pour apprécier sa fraîcheur et sa légèreté, mais aussi laissé quelques années en cave pour que ses arômes se complexifient et que sa structure s’affine.

Un vin de caractère, à savourer lors de moments conviviaux ou en accompagnement de mets délicats.