Gevrey Chambertin 1er Cru Denis Mortet 2016 đđ
Le Gevrey Chambertin 1er Cru Denis Mortet 2016 est un vin iconique qui reflĂšte l’excellence du Domaine Denis Mortet, un pilier de la viticulture bourguignonne. Ce Premier Cru provient de l’une des plus prestigieuses appellations de la CĂŽte de Nuits, oĂč les Pinots Noirs prennent toute leur richesse et leur complexitĂ©. CultivĂ© sur des sols calcaires, ce Gevrey Chambertin est l’expression pure de la terroir bourguignon, avec des raisins soigneusement sĂ©lectionnĂ©s et vinifiĂ©s avec une grande prĂ©cision.
Caractéristiques du Vin
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Millésime : 2016
đ RĂ©gion : Bourgogne, Gevrey-Chambertin
đ CĂ©page : Pinot Noir
đŸ Format : 75 cl
% Taux d’alcool : 13 %
DĂ©gustation
đ Nez : LâintensitĂ© aromatique est frappante, avec des arĂŽmes de fruits rouges mĂ»rs, principalement cerise, framboise, et une touche de cassis. Le tout est enrichi par des notes de violette, de bois de cĂšdre et des touches Ă©picĂ©es, crĂ©ant une palette olfactive complexe et raffinĂ©e.
đ Bouche : En bouche, lâattaque est ronde et fruitĂ©e, se dĂ©veloppant ensuite sur une structure Ă©lĂ©gante et structurĂ©e. Les tanins sont prĂ©sents mais soyeux, apportant de la dynamique et de la fraĂźcheur. La finale est longue, minĂ©rale, et persiste avec des touches de cacao et une lĂ©gĂšre note boisĂ©e.
Un vin de garde exceptionnel
Le Gevrey Chambertin 1er Cru Denis Mortet 2016 est un vin raffinĂ© et profond, idĂ©al Ă dĂ©guster aujourd’hui mais qui saura se sublimer avec quelques annĂ©es de garde. Il fera le bonheur des amateurs de grands Bourgognes et des vins de garde, tout en apportant une complexitĂ© et une profondeur supplĂ©mentaires au fil du temps. Ă savourer avec des mets raffinĂ©s tels que des viandes rouges ou des fromages affinĂ©s. đ·âš
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