Puligny Montrachet Etienne Sauzet 2016

Puligny-Montrachet 2016 – Domaine Etienne Sauzet 🍇✨

Le Puligny-Montrachet 2016 du Domaine Etienne Sauzet est un Chardonnay de haute volée, incarnant toute la subtilité et la précision des grands blancs de Bourgogne. Ce vin provient de plusieurs parcelles soigneusement sélectionnées sur les terroirs calcaires de Puligny-Montrachet, apportant une minéralité saisissante et une tension vibrante en bouche.

Le millésime 2016 a été marqué par un début d’année difficile avec des gelées printanières, réduisant les rendements, mais les raisins récoltés ont bénéficié d’une superbe maturité et d’un excellent équilibre entre fraîcheur et concentration. Cela donne naissance à un vin droit, ciselé et élégant, avec un grand potentiel de garde.

Le Domaine Etienne Sauzet : Référence en Bourgogne

Situé au cœur de Puligny-Montrachet, le Domaine Etienne Sauzet est l’un des producteurs les plus respectés de la région. Grâce à une culture en biodynamie et une vinification précise, chaque cuvée exprime avec pureté et raffinement le caractère unique de son terroir. Les élevages, réalisés en fûts de chêne français, sont parfaitement maîtrisés pour préserver l’équilibre et la finesse des vins.

Caractéristiques du Vin

📅 Millésime : 2016, précis et élégant.
📍 Région : Bourgogne, appellation Puligny-Montrachet.
🍇 Cépage : Chardonnay, fin et minéral.
🍾 Format : 75 cl.
% Taux d’alcool : 13 % vol.

Dégustation

👃 Nez : Complexe et expressif, dévoilant des arômes de fleurs blanches, agrumes zestés, poire, amande fraîche et fines notes beurrées et grillées dues à un élevage subtil en fûts.
👄 Bouche : Superbe équilibre entre tension et rondeur, avec une minéralité tranchante, une texture soyeuse et une finale saline et persistante qui apporte une belle profondeur.

Un Chardonnay Élégant et Taillé pour la Garde

Le Puligny-Montrachet 2016 du Domaine Etienne Sauzet est un vin racé et précis, à la fois accessible dès maintenant et doté d’un potentiel de vieillissement remarquable. Il se distingue par son équilibre entre finesse, fraîcheur et complexité, en faisant un incontournable pour les amateurs de grands blancs bourguignons.

À déguster dès aujourd’hui ou à laisser évoluer en cave pour en révéler toute la profondeur. Un chef-d’œuvre signé Etienne Sauzet ! 🍷✨